Son nom en dit long sur ses racines ; c’est une chèvre qui s’adapte à tous les environnements, même les plus escarpés ; elle est la race de chèvre la plus répandue en France et est considérée comme ...

Ce samedi, le club de football d’Aulnois organisait la fête de la chèvre, un marché bio et du terroir. Des chevriers, maraîchers, artisans étaient présents et une brocante complétait adéquatement ...

Émigré en Savoie pendant quelques années pour se familiariser dans la fabrication de fromage de chèvre, Vincent Delatouche, 37 ans, est revenu sur les terres familiales pour mettre son expérience à ...

Diffusé le mercredi 19 février 2025 à 7:11 Publié le mercredi 19 février 2025 à 7:11 Depuis 2018, Justine Monsimer et Samuel Vallée ont transformé une exploitation agricole en un véritable modèle de ...

Publié le dimanche 5 mai 2024 à 11:00 Respecter le bien-être des chèvres, produire du bon fromage et faire découvrir le métier : les valeurs de la biquetterie de Bazoncourt. Une exploitation agricole, ...

Installés dans leur ferme depuis novembre 2014, Léa et Vincent Curaudeau ne cessent d’innover pour le plus grand plaisir des gourmets. Perchée sur la colline, la ferme de la Biquetière domine la ...

Installés depuis 2012, Séverine et Franck Chassain poursuivent leur aventure, et pensent à l’avenir de leur élevage caprin appelé à se développer. L’intérieur est encore en cours d’aménagement. Franck ...