El primer paso para preparar esta deliciosa bandeja paisa, un platillo delicioso colombiano comienza el día anterior, que debes dejar reposando en un recipiente con agua las judías. Puedes dejarlas ...

Cada uno de estos ingredientes aporta su propio sabor y carácter a la bandeja paisa, creando una combinación perfecta de sabores salados, dulces y picantes. La carne desmechada es tierna y jugosa, el ...

Un crujiente patacón, una empanada con ají casero o una bandeja paisa son un billete de ida a Colombia sin salir de Lisboa, donde el primer restaurante de cocina colombiana de la capital se ha ...

La bandeja paisa es uno de los platillos más representativos de la cocina colombiana y una receta ideal para compartir durante las fiestas navideñas. Lulu Gómez visitó un restaurante colombiano en ...

La bandeja paisa es uno de los platos típicos más representativos de la gastronomía colombiana, conocida por su abundancia y diversidad de ingredientes. No obstante, su alto contenido calórico y graso ...

La Bandeja Paisa es el plato colombiano por excelencia, una mezcla perfecta de sabores y tradiciones que representa la rica cultura de la región del Eje Cafetero. Con su abundante porción de arroz, ...

29 de octubre de 2013 11:20 p. m. En el restaurante El Fogón de Piedra del InterContinental de Medellín, Colombia, el chef colombiano Juan Fernando Jiménez Cuartas nos habla de la cultura gastronómica ...

El medio especializado calificó esta ciudad como uno de los destinos culinarios más emocionantes para explorar en Latinoamérica.

Colombia es un país de sabores vibrantes y diversidad culinaria, donde cada región ofrece platos únicos llenos de tradición. Entre arepas, sancochos y empanadas, existe una preparación especial que ...

A pocos kilómetros de Medellín, los turistas están redescubriendo un destino que combina historia, gastronomía y paisajes inolvidables. Se trata de un pueblo colonial escondido en el corazón de ...

La experiencia de descubrir la gastronomía colombiana en pleno Seúl se ha convertido en una opción real para quienes residen o visitan la capital surcoreana. En el corazón de la ciudad, un restaurante ...