Et si vous utilisiez de la polenta pour préparer de délicieuses frites ? Le résultat est tout aussi croustillant et moelleux qu'avec la pomme de terre. Cela vous permet de sortir des sentiers battus, ...

Pour faire le selcitronné, écraser et mélanger ensemble le zeste de citron avec le sel dans unmortier avec un pilonjusqu'à ce que le sel soit aromatisé, coloré et prêt.Mettre dans un plat. Utiliserla ...

Croustillantes et fondantes, les frites ont tout pour plaire. Qu'on les déguste avec des moules, un bon burger ou seules, elles ont toujours du succès. Si la frite de pomme de terre prédomine, elle se ...

Pour changer des frites de pommes de terre, la diététicienne Manon Corneloux vous partage sa délicieuse recette de frites de carottes au four. Elle est facile et rapide à préparer. Pour accompagner ...

Les frites, c'est bon, mais en salade, c'est encore mieux ! Surtout avec la recette virale des "curly fries", la nouvelle façon de cuisiner vos pommes de terre. Si vous pensez avoir tout vu en matière ...

Entre 2019 et 2022, la consommation de patate douce a bondi de 18 % rapporte Ouest-France. Une preuve s’il en fallait que cette variété trouve de plus en plus sa place dans nos assiettes. Il faut dire ...