Dans un paysage où les compléments alimentaires abondent, Science Blend émerge comme une véritable révolution dans l'industrie. Son équipe de recherche et développement a récemment découvert qu'une ...

OTTAWA, ON, le 25 avril 2023 /CNW/ - En prévision du Jour de la Terre, Food Cycle Science (FCS) a tenu un événement spécial à son siège social d'Ottawa pour annoncer le financement récent du Réseau ...

Une équipe composée de six chercheuses de la faculté des sciences infirmières et des sciences de la santé (FNHS) à l’Université Notre-Dame de Louaizé a cosigné « Consumer Perceptions and Food ». Tout ...

Vous avez un intérêt marqué pour les sciences, la technologie et le secteur alimentaire? Voici un programme en sciences appliquées à la transformation des aliments dont le diplôme est reconnu partout ...

・Le livre « The Power of Imperfect Eating » valorise l’alimentation consciente et non parfaite. ・Le livre propose des stratégies pratiques pour une relation saine avec la nourriture. ・L’auteur Kavita ...

Directeur du Integrative Food and Nutrition Center de l’EPFL pendant cinq ans, Christian Nils Schwab vient de quitter ses fonctions. L’une des chevilles ouvrières de la Swiss Food & Nutrition Valley, ...

Originaire de la République démocratique du Congo, Joëlle Kongolo est installée à Winnipeg depuis deux mois. Au sein du Prairie Research Kitchen, une unité du Red River College Polytechnique (RRC), ...

IFF (NYSE : IFF), leader mondial dans le domaine des arômes, des parfums, des ingrédients alimentaires, de la santé et des biosciences, a annoncé les lauréats de ses IFF Science Awards, récompensant ...

Depuis des milliers d’années, les humains doivent tuer des animaux pour manger de la viande. Toutefois, au sein de la république de Singapour, ce n’est plus le cas ! La viande synthétique devient ...

Le gouvernement de Singapour a autorisé Eat Just, start-up installée à San Francisco, à vendre sa viande cellulaire. Il s’agit d’une première mondiale. Dans l’État-cité d’Asie du Sud-Est, un ...