Zunächst geht es an das Gemüse. Hierfür müssen die Karotten geputzt (und nach Belieben auch geschält) werden, ebenso wie der Porree und die Paprika. Alles dann in feine Streifen schneiden. Auch die ...

Ich möchte jetzt nicht klingen wie ein allzu zartes Pflänzchen, aber geschmortes Fleisch, insbesondere Rindfleisch, ist für meinen Geschmack meist etwas zu heftig. Zu herzhaft, zu süßlich, zu deftig, ...

Wer Lust auf ein schnelles, farbenfrohes Gericht hat, ist mit unserer Asia-Nudel-Pfanne aus dem Wok genau richtig. Das Beste: ...

Den Orangensaft mit Sojasauce, Limettensaft, Zucker, Knoblauch, Ingwer und der Chilischote mischen und in einem Topf aufkochen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Speisestärke mit etwas ...

In einem Wok oder in einer grossen Bratpfanne das Olivenöl erhitzen. Die Frühlingszwiebeln, den Knoblauch und den getrockneten Chili hinzufügen und bei mittlerer Hitze anschwitzen. Achten Sie darauf, ...

Hot Pot ist DAS Gericht für lange, gemütliche Abende: Alle sitzen gemeinsam am Tisch, garen ihre Zutaten direkt in der ...

1. Den Blumenkohl waschen und die grünen Blätter entfernen. Die Röschen des Blumenkohls mit dem Sparschäler abschälen, man erhält dabei eine Art Couscous. Den Rest des Gemüses fein würfeln. 2.

9. Die Buchenpilze putzen, eventuell anhängenden Sand mit Küchenpapier abreiben. 10. Knoblauch schälen und fein schneiden. 11. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten und abkühlen lassen. 12.

Heute zeige ich euch 5 einfache und günstige Rezepte mit Hähnchenfilet, Kartoffeln, Lachs. Wie man ein Gericht in Eile kocht, ...