Manche Menschen verbinden mit Hühnerfrikasse die Assoziation von Krankenhausessen – zu Unrecht, denn es ist eine Mahlzeit wie ...

Für sechs Personen an Weihnachten kochen für rund 50 Euro? Marcel Niedrist vom Restaurant Kochenbas in Stuttgart hat die ...

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Hackfleisch ist ein echter Alleskönner, besonders für die Familienküche. Diese 10 Gerichte zeigen, wie abwechslungsreich und ...

Ungarisches Rezept, bei dem mir die Haare zu Berge stehen! Suppenrezept aus der ungarischen Küche! Das Rezept kommt direkt ...

Von heruntergebrochener Sterneküche bis zu alltagstauglichen Ideen: Wer Anregung für sein Festmenu sucht, findet sie in ...

Mit einem ganzen Schinken fahren Sie immer dann richtig, wenn Sie viele Freunde bewirten wollen. Der imposante Braten, ...

Truthahn mit Orangen, Risotto mit Birnen, ein Schmorgericht mit Datteln, viel Gemüse aus dem Ofen oder Desserts zum Verlieben ...

Bei euch gibt es jedes Jahr Kartoffelsalat mit Würstchen? Probiert doch mal diese Alternative und überbackt die Kartoffeln ...

Spitzenkoch Christian Fleischmann aus Illschwang hat für die SZ ein weihnachtliches Drei-Gänge-Menü zusammengestellt, das mit ...

Für das Lauchöl den dunkelgrünen Teil vom Lauch in grobe Stücke schneiden und 90 Sekunden blanchieren. Dann abseihen und mit ...

Gemüsestrudel oder Rotkohl-Steak – es gibt viele Optionen, das Fest-Menü vegan zu gestalten. Der Kochkurs in Mainz will nicht ...