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Un boucher m'a appris ! Voici comment cuisiner correctement le jarret de porc Ingrédients: jarret de porc - 2 kg eau - 3 litres feuilles de laurier - 3 pièces sel - 10 g graines de poivre noir - 10 g FAIRE BOUILLIR 20 MIN pour la marinade : huile d'olive - 30 ml paprika doux - 3 g poivre noir - 3 g sel - 5 g coriandre moulue - 5 g jus de citron - 20 ml sauce soja - 20 ml purée de tomate - 25 g oignon - 200 g tomates - 150 g poivron rouge - 100 g poivron vert - 100 g ail - 20 g pommes de terre -
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Un boucher m'a appris ! Voici comment bien cuire un jarret de porc. Ingredientes jarret de porc: 2 pc Coca-Cola: 2 l eau: 3 l oignon: 2 pc carotte: 2 pc graines de poivre noir: 5 g feuilles de laurier: 3 g ail: 20 g sel: 25 g beurre: 70 g ail: 25 g cornichons marinés: 100 g persil: 10 g ail: 10 g poivre noir: 2 g sel: 2 g En outre mayonnaise: 100 g moutarde: 20 g oignon rouge: 1 pc oignon en poudre: 2 g ail en poudre: 2 g paprika doux: 2 g poivre noir: 2 g sel: 2 g La sauce sucre: 8 g vinaigre d
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Un boucher m'a appris ! Voici comment bien cuire un jarret de porc. Ingredientes jarret de porc: 2 pc sel: 5 g poivre noir: 3 g ail: 20 g romarin: 15 g oignon: 4 pc lard: 300 g poivron rouge: 1 pc huile: 20 ml chou mariné et carottes: 600 g En outre mayonnaise: 200 g moutarde: 20 g miel: 15 g jus de citron: 10 ml paprika doux: 2 g | Cookrate - France
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